2014 yılından bu yana HoReCa sektörüne yönelik yenilikçi çözümler geliştiren ve gastronomi dünyasına estetikle fonksiyonelliği bir arada sunan Bonna, Antalya’da düzenlenen F-Summit’te en yeni koleksiyon ve teknolojilerini tanıttı. Sektörün önde gelen profesyonellerini bir araya getiren organizasyon, markanın Ambiente fuarı sonrası yeniliklerini Türkiye’de ilk kez sergilediği buluşma olması açısından da ayrı bir önem taşıdı. Bu kapsamda Bonna, yeni çıkan seçkin serilerini ve yenilikçi üretim teknolojilerini ziyaretçilerle buluşturdu.
F-Summit’te öne çıkan başlıklardan biri, Bonna’nın dünyada bir ilke imza atan FusionTech teknolojisi oldu. Mat ve parlak kontrast uygulaması sayesinde aynı yüzey üzerinde yer yer mat, yer yer parlak efektler seri üretim porselen tabaklarda ilk kez uygulanabiliyor. White, Pearl, Silver, Şeffaf, Bronz ve Blue granül seçenekleriyle daha önce yalnızca el işçiliğiyle elde edilebilen derinlik hissi artık seri üretim standartlarında hayat buluyor. FusionTech farklı koleksiyonlara hayat veren ileri bir üretim teknolojisi olarak konumlanıyor.
Bu teknolojiyle üretilen koleksiyonlar arasında Kymen, Aqualis, Granix ve Retro Floral dikkat çekti. Kymen, mat ve parlak dokuların yüksek renk kontrastıyla birleştiği yüzeyiyle derinlik hissi sunarken; çizilmelere ve ani ısı değişimlerine karşı dayanıklılığıyla profesyonel mutfakların operasyonel süreçlerine uyum sağlıyor. Seçili formlarda ömür boyu kenar çıtlamazlık garantisi bulunuyor. Aqualis, dokulu yüzey yapısı ve güçlü kontrast etkisiyle desenlere adeta hayat verirken, yüksek dayanıklılık özellikleriyle öne çıkıyor. Granix, mat zemin üzerinde parlak damar efektleriyle sunumlara güçlü bir görsel derinlik kazandırıyor; yoğun profesyonel kullanıma uygun yapısıyla dikkat çekiyor. Retro Floral ise nostaljik renkleri modern formlarla buluşturuyor; mat zemin üzerindeki parlak çiçek detaylarıyla güçlü bir karakter ortaya koyuyor.
Uzak Doğu Koleksiyonları
Fuarın bir diğer odağında ise yeni Uzak Doğu koleksiyonları yer aldı: Tone Elisa, Fuji Elisa, Wabi ve Sora. Tone Elisa, reaktif sır teknolojisi sayesinde benzersiz renk geçişleri ve metalik yansımalar sunuyor. Serideki her bir ürünün yalnızca tek pişirimle üretilmesi, daha az enerji tüketimi sağlayarak restoranların sürdürülebilirlik yaklaşımını destekliyor. Uzak Doğu mutfağına özel tasarlanan Fuji Elisa, güçlü form yapılarıyla sunum sanatını bir üst seviyeye taşıyor. Reaktif sır teknolojisinin sağladığı parlak ve mat yüzey birlikteliği, koleksiyona özgü metalik renk geçişleri yaratıyor. Sora, Uzak Doğu estetiğinden ilham alan yalın form dili ve dengeli yüzey kurgusuyla sunumlara modern bir zarafet katıyor. Wabi ise sadeliğin gücünü ön plana çıkaran, organik dokular ve doğal renk geçişleriyle özgün ve rafine sunumlara imza atıyor.
Bonna Hakkında
1983’te küçük bir seramik atölyesi olarak İstanbul’da faaliyetlerine başlayan Kar Porselen’in hayata geçirdiği HoReCa markası Bonna, 2014 yılından bu yana otel, restoran ve catering sektörüne yenilikçi çözümler sunuyor. Bonna, bugün 6 kıtada 110’dan fazla ülkeye ürün ihracatı yaparken, otel, restoran ve kafelerde yeme-içme deneyimini mükemmelleştirmek amacıyla, farklı ihtiyaçlara uygun kişiselleştirilmiş ürün ve çözümler de sunarak profesyonellere mükemmel sunumlar vadediyor. Türkiye’nin farklı illerinde yer alan mevcut üretim tesisleri ve yurt dışındaki yeni fabrika yatırımları ile kapasite artışına giden Bonna, kendi kategorisinde Türkiye’nin ihracat şampiyonu. Yerli ve yabancı tasarımcıların imzasını taşıyan benzersiz koleksiyonlarıyla Bonna, bugüne kadar pek çok ulusal ve uluslararası fuara katılmış ve Reddot Design Award, German Design Award, AI Design Award, Ida Design Awards, Dna Paris Award ve Design Turkey gibi prestijli yarışmalar tarafından ödüle layık görüldü.
![Fredj Moussa, Mirage, The Inner Sea [İç Deniz, Bir Serap] (2024), Barajdan Sızanlar sergisinden görünüm, Salt Beyoğlu, 2026, Fotoğraf: Metean Bars (Salt).](https://artcolumn.com.tr/wp-content/uploads/2026/04/Fredj-Moussa-120x86.avif)
