Borusan Contemporary, 22 Mayıs Cuma günü Perili Köşk’te sanat, gastronomi ve sürdürülebilirliği bir araya getiren özel bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor.
Edward Burtynsky’nin “Dönüşen Yeryüzü” sergisi kapsamında düzenlenen “Dönüşen Yeryüzü’nden Tatlar” başlıklı tadım atölyesi, şef Emre Şen ve yazar-gastronomi uzmanı Levon Bağış’ın yürütücülüğünde gerçekleşiyor. Etkinlik, Anadolu’nun farklı coğrafyalarından ilham alan lezzetler üzerinden katılımcıları çok duyulu bir deneyime davet ediyor.
Fotoğraf, coğrafya ve gastronomiyi aynı anlatı içinde buluşturan program, Burtynsky’nin insan müdahalesiyle dönüşen manzaralarını konu alan eserlerine yeni bir bakış açısı kazandırıyor. Özellikle “Erozyon” temalı işler üzerinden şekillenen deneyim, sergiyi yalnızca görsel değil; tat, koku ve hafıza üzerinden hissedilen bütüncül bir karşılaşmaya dönüştürüyor.
Katılımcılar, Anadolu’nun yedi farklı bölgesinden esinlenen özel bir tadım seçkisi eşliğinde, sürdürülebilirlik ve toprakla kurulan ilişkiyi gastronomi üzerinden keşfetme imkânı buluyor.

Dönüşen Yeryüzü’nden Tatlar | Yetişkinler İçin Tadım Atölyesi
Tarih: 22 Mayıs 2026, Cuma
Saat: 18:30
Kontenjan: 18 kişi
“Dönüşen Yeryüzü’nden Tatlar” biletlerini Biletix üzerinden satın alabilirsiniz.
Borusan Contemporary Hakkında
Borusan Contemporary, Borusan Çağdaş Sanat Koleksiyonu’ndan ve temalarından beslenen sergiler, etkinlikler ve eğitim programları düzenlerken, sipariş eserler aracılığıyla yeni sanat üretimini ve yazımını destekler. Fotoğraf, video, ses, ışık ve yazılım tabanlı teknolojileri pratiğine dahil eden uluslararası sanatçılara en geniş tanımıyla yeni medya sanatına odaklanır. Farklı disiplinlerden projeleri bir araya getirerek sanat üretimi ile izleyici arasındaki diyaloğu güçlendirir.
Faaliyetlerini 2011 yılından bu yana Borusan Holding’in yönetim binası olan Perili Köşk’te sürdüren Borusan Contemporary, ofis ortamını bir sanat mekânına dönüştürerek özgün ve yaratıcı bir model sunar. Sergiler ve paralelinde düzenlenen etkinlikler, işbirliği yapılan küratör ve sanatçıların ele aldığı temaları farklı bakış açılarıyla buluşturarak izleyiciye yeni yorumlama imkânları sağlar.
Borusan Contemporary Blog, koleksiyonda eserleri bulunan sanatçıların üretimlerine odaklanan yazı ve incelemelerin paylaşıldığı dijital bir platform olarak programı tamamlar. Art Store ve Müze Café ise sergilerle bağlantılı yayınları ve disiplinlerarası seçkileriyle, İstanbul Boğazı’na hâkim manzara eşliğinde ziyaretçilere keyifli bir mola ve keşif alanı sunar.
Borusan Contemporary
Facebook: facebook.com/borusancontemporary
Instagram: Instagram.com/borusancontemporary
X: x.com/borusancontempo
YouTube: youtube.com/borusancontemporary
Borusan Contemporary Blog: blog.borusancontemporary.com/tr/
Adres: Rumelihisarı Mah. Baltalimanı Hisar Cad. No: 5 Perili Köşk, Sarıyer, İstanbul
www.borusancontemporary.com



















